Alimentação Vegana Workshop | 2ª edição!!

































Tendo em consideração o número de interessados em participar no workshop Alimentação Vegana, e porque já atingimos o limite de participantes para o horário das 11h30, A Cozinha Verde decidiu abrir mais vagas para um segundo grupo de participantes! O workshop decorrerá no mesmo local, no dia 3 de Outubro, às 17h!

No workshop "Alimentação Vegana", serão abordados os principais temas relativos a esta alimentação e estilo de vida e esclarecidas todas as vossas dúvidas numa sessão de esclarecimentos dinâmica e divertida!

Serão também confeccionadas duas receitas, que os participantes poderão provar no final. *Inclui oferta de workbook com as receitas.

Valor do workshop: 10€

Horário: 17h00 - 18h30

Local: O workshop será realizado na Grow Up, na Rua Maria Lalande nº19, 1500-436 Lisboa, Benfica

Inscrição obrigatória para acozinhaverde@gmail.com ou 911900522

As vagas são limitadas... Inscrevam-se! :)

Giveaway Brio | Kit para o Vegan





























De 1 a 7 de Outubro realiza-se a 8ª edição da Semana Vegatariana, uma excelente iniciativa promovida pelo Centro Vegetariano, que tem como missão promover o vegetarianismo em Portugal.

A Cozinha Verde preparou algumas surpresas para esta semana, de forma a inspirar todos e todas a adotar hábitos alimentares mais saudáveis, ecológicos e éticos.

Para além da realização do workshop "Alimentação Vegana" por um valor promocional de 10€/pessoa, a realizar-se no dia 3 de Outubro, pelas 11h30, em Benfica (as vagas para este workshop estão quase esgotadas!), A Cozinha Verde lança hoje um giveaway duplo, pensado ao pormenor para quem quer iniciar-se na alimentação vegan.

Todos os produtos que constam no cabaz foram cuidadosamente seleccionados por mim. Brevemente escreverei um post a falar sobre a importância de todos estes produtos na alimentação vegan, com dicas sobre como os usar diariamente na cozinha!



Giveaway Kit para o Vegan | Condições de participação

Em parceria com os supermercados biológicos Brio, que gentilmente ofereceram os produtos para este giveaway, A Cozinha Verde vai sortear dois cabazes de produtos vegan, a dois vencedores diferentes!

Cada cabaz é composto pelos seguintes produtos:

* 1 bebida de amêndoa Isola Bio
* 1 Despertar de Buda Iswari (pequeno almoço cru, vegan e sem glúten)
* Sementes de chia Próvida
* Feijão azuki Próvida
* Trigo sarraceno Próvida
* Arroz integral La Finestra
* Caju Vitafrais
* Geleia de arroz Próvida

O giveaway tem início hoje e decorre até dia 7 de Outubro (quarta-feira), último dia da Semana Vegetariana. Os vencedores serão contactados por email e anunciados na página de facebook da A Cozinha Verde no dia 8 de Outubro.

Para participarem, têm apenas de:

1. Fazer "like" na página da A Cozinha Verde
2. Fazer "like" na página do Brio
3. Comentar esta publicação na página de facebook da A Cozinha Verde, identificando 3 amigos
4. Partilhar publicamente este post no vosso facebook (ou outra rede social, caso não tenham facebook, mas não se esqueçam de o fazer em modo público)
5. Preencher este formulário com os vossos dados: http://goo.gl/forms/hp2ytLUVFp


Observações:
É válida apenas uma participação por perfil;
Os vencedores terão de levantar o cabaz numa loja Brio (ver aqui a localização de todas as lojas);
O passatempo termina às 23h59 do dia 7 de Outubro (quarta-feira);
Os dois vencedores serão escolhidos aleatoriamente através do site random.org.

Boa sorte! :)

Alimentação Vegana Workshop


































No âmbito da 8ª edição da Semana Vegetariana, promovida pelo Centro Vegetariano, A Cozinha Verde vai realizar um workshop muito especial, em Lisboa!

No workshop "Alimentação Vegana", serão abordados os principais temas relativos a esta alimentação e estilo de vida e esclarecidas todas as vossas dúvidas numa sessão de esclarecimentos dinâmica e divertida!

Serão também confeccionadas duas receitas, que os participantes poderão provar no final. *Inclui oferta de workbook com as receitas.

Valor do workshop: 10€

Horário: 11h30 - 13h00

Local: O workshop será realizado na Grow Up, na Rua Maria Lalande nº19, 1500-436 Lisboa, Benfica

Inscrição obrigatória para acozinhaverde@gmail.com ou 911900522

As vagas são limitadas... Inscrevam-se! :)

Cozinhar ao ar livre no Dia Verde | Movimento 2ªs Sem Carne



























No passado Domingo, 20 de Setembro, A Cozinha Verde e o movimento 2ªs Sem Carne estiveram presentes no Dia Verde, nos jardins do Museu da Eletricidade, em Belém.

...e agora? Comemos o quê? foi o tema que serviu de inspiração para os quase 60 minutos de boa conversa e para o workshop de cozinha ao ar livre.

O workshop agradou o palato de todos os presentes, que ficaram a conhecer várias alternativas ao consumo de carne, peixe, ovos, laticínios e mel. Aprenderam também a confeccionar duas receitas rápidas, práticas, nutritivas e muito saborosas, que provaram no final.

Todos os produtos utilizados na realização das receitas foram gentilmente oferecidos pelo AMOR BIO, uma loja de produtos biológicos situada na Praça de Alvalade, em Lisboa, e um dos meus locais preferidos para fazer compras na capital.

Fica aqui o registo fotográfico de alguns desses momentos de partilha.























2ªs Sem Carne | O que é?

O movimento 2ªs Sem Carne trata-se de uma campanha que visa contribuir para a tomada de consciência por parte da população para o impacto que o consumo excessivo de carne tem sobre a saúde humana, os animais e o meio ambiente.

Em Portugal, esta campanha foi lançada em 2011 pelo PAN Pessoas - Animais - Natureza, com o objetivo de reduzir o consumo de carne em 15%, o equivalente a um dia por semana, para ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças crónicas, travar as alterações climáticas e minimizar o sofrimento animal.

São iniciativas como esta que me fazem acreditar com muita força num futuro melhor, mais sustentável e com compaixão por todos e todas, humanos e não humanos.




































...e agora? Comemos o quê? | Workshop de cozinha vegetariana no Dia Verde






































No próximo Domingo, 20 de Setembro, A Cozinha Verde vai estar no Dia Verde a convite das 2ªs Sem Carne, para mais um workshop de cozinha vegetariana!

A participação é gratuita mediante inscrição no site do evento, a decorrer nos jardins do Museu da Eletricidade, em Lisboa.

O workshop terá início às 17h, na zona 09 - Viver Melhor.


...e agora? Comemos o quê?

Esta é bem capaz de ser a primeira dúvida a surgir quando se opta por uma alimentação estritamente vegetariana. Onde é que vou obter a proteína? E o cálcio? Será esta alimentação suficiente para suprir todas as necessidades nutricionais do meu corpo?

Neste workshop, juntamente com o movimento 2ªs Sem Carne, irei abordar os temas que suscitam mais dúvidas para os iniciados na cozinha vegetariana.

Serão também confeccionadas duas receitas rápidas, nutritivas e verdadeiramente saborosas, que poderão ser experimentadas por todos/todas no final.

A Cozinha Verde pretende desta forma mostrar o mundo de alimentos disponíveis para os vegetarianos. Alimentos verdadeiros, nutritivos, saudáveis, saborosos e livres de sofrimento animal.

O workshop será realizado ao ar livre e está aberto a todos/todas!

Os ingredientes necessários para a realização deste workshop serão gentilmente oferecidos pelo AMOR BIO.

Conto com vocês. Até Domingo!